Hãy thử bí quyết làm ra củ tỏi đen tận nơi ta phải nắm rõ

Hãy thử bí quyết làm ra củ tỏi đen tận nơi ta phải nắm rõ
bán tỏi lý sơn
nhu cầu về tỏi đen không chỉ ko “hạ nhiệt” mà còn có xu thế gia tăng lúc những bà ngày càng hiểu về chức năng and muốn tự mình thực hành cách thực hiện củ tỏi đen bằng nồi cơm điện ngay tại nhà mình.
tỏi đen có tác dụng gì
cách thực hiện này hơi đơn giản rồi cho ra kết quả khá giống sở hữu mặt hàng được phát triển theo quy mô công nghiệp. củ tỏi đen KOBI xin cầm tắt lại trình tự cách làm như sau, mời các bạn tìm hiểu thêm.
toi co don ly son
ban đầu là lựa chọn thực phẩm. để làm thắng lợi trong khoảng chừng 12-14 ngày, việc khó đặc biệt là chọn lựa nguyên liệu tương xứng. dù có củ tỏi đơn độc hay tỏi phổ biến nhánh thì cũng cần bảo đảm các tiêu chuẩn sau:
những tỏi buộc phải mang kích thước đồng đều, hạn chế củ to, củ nhỏ.
Lớp vỏ còn nguyên vẹn.
không bị óp, bắt chắc tay.
thủ pháp:
Thả tỏi tươi vào một trong những thau nước, loại bỏ đi ngay những củ nổi, chỉ chọn lựa những củ chìm xuống đáy chậu sau đó tiếp tục phân mẫu.
giả dụ làm củ tỏi cô đơn thì đường kính trắng kính không thật 2cm; giả dụ làm cho tỏi rộng rãi nhánh thì đường kính tối thiểu buộc phải đạt 3,5cm tuy nhiên không quá 5cm.
lúc trước triển khai cách thực hiện tỏi đen tận nhà bằng nồi cơm điện, bạn nên chuẩn chỉnh bị:
01 nồi cơm điện loại chính hãng.
01 kg củ tỏi tươi nhiều nhánh.
01 lon bia.
01 cuộn giấy Bạc.
quá trình thực hiện:
Bước 1: Cho toàn thể tỏi tươi vào khay and đổ bia vào, ngâm 1/2 tiếng.
thủ thuật:
Cứ 10 phút lại đảo tỏi một lần cho bia ngấm cùng.
Bước 2: dùng giấy Bội nghĩa bọc bao quanh củ tỏi sau khi ngâm bia rồi cho vào nồi.
Bước 3: Bật nút giữ ấm “warm” trong khoảng 2 tuần tiếp tục.
trong quá trình này, gam màu của tép củ tỏi sẽ chuyển dần từ màu trắng lịch sự màu nâu tiến thưởng, nâu rồi nâu đen and cuối cùng là đen hoàn toàn.
bắt buộc để nồi cơm điện hay nồi ủ tại nơi thoáng khí, hạn chế mùi củ tỏi rất có thể ảnh hưởng tới môi trường xung quanh trong nhà.
trong vắt công việc làm cho đừng nên mở vung nồi quá 5 phút vì độ ẩm sẽ ảnh hưởng tiêu hao & không đủ cho công việc chuyển hóa các hoạt chất.
trường hợp khiến cho tỏi đen bị ướt thì bắt buộc bỏ ra đĩa rồi dùng quạt thổi nhẹ trong khoảng 3 giờ, tiếp sau đó cho vào đĩa and để trong ngă n dùng để làm mát tủ rét trong vòng 6 giờ. khi đó vỏ củ tỏi sẽ khô và mặt phẳng tép tỏi sẽ se lại, không hề bị dính tay.
cách ăn & bảo quản:
tỏi đen thành quả không còn mùi hăng, vị cay của tỏi tươi, thay vào đó là vị ngọt thanh, mềm dẻo & có mùi thơm của củ quả sấy khô vô cùng hấp dẫn.
chúng ta có thể tách vỏ, ăn trực tiếp hoặc chế tạo sở hữu các món ăn khác. củ tỏi đen cũng đều có thể ngâm đc sở hữu mật ong, rượu … tuy vậy việc ăn trực tiếp sẽ hấp thụ được cao nhất hàm lượng những hoạt chất quý.
Lưu ý:
thực phẩm cần tậu tại các địa chỉ an toàn và đáng tin cậy hoặc những cửa hàng lớn để đảm bảo lau chùi an toàn nguyên liệu.
Về liều lượng: không nên ẲN đa dạng cũng không ẲN QUÁ ÍT; mỗi ngày nhớ dùng từ 5 – 10g để đạt hiệu quả tốt nhất.
Về bảo quản: tỏi có khả năng tàn phá các chiếc virus, khuẩn and nấm mốc trọn vẹn tự nhiên do vậy chỉ cần để nơi râm mát. tuy vậy, ví như cho vào hũ nhựa, dùng nắp đậy lại thật chặt and để trong ngă n dùng để làm mát tủ rét mướt thì ăn sẽ cảm nhận thấy mát, vị mặn mà mà vẫn không bị mất đi độ dẻo đặc biệt.
ví như tỏi đen mang vị đăng đắng NGẮT thì tuyệt vời nhất đừng nên dùng.
để ý để nồi ủ tránh xa tầm tay trẻ em. phải theo dõi sát sao, hạn chế bị nổ và cháy, chập điện mất an toàn.