Kết quả 1 đến 1 của 1
-
12-06-2016, 07:13 PM #1
- Ngày tham gia
- Nov 2016
- Bài viết
- 44
Kho cá bống nhừ ăn cả xương cực ngon
Cách kho cá bống nhừ vốn là cách làm truyền thống đã từ lâu đời. Với cách làm này thì cá sẽ mềm ăn được cả xương vừa đỡ mất công nhằn, vừa giàu canxi và dưỡng chất. Xem bài viết để hiểu kỹ hơn về cách làm này nhé.
Nguyên liệu:
Cá bống đỏ: 300g, bạn nên chọn loại cá bống còn sống, con to khoảng hơn đốt ngón tay cho ngon nhé;
Thịt ba chỉ: 100g;
Riềng: 1 nhánh nhỏ; Ớt sừng: 5 trái; Hành lá: 50g;
Tiêu sọ nguyên hạt: 10g;
Dừa xiêm: 1 trái;
Gia vị: dầu ăn, đường, nước mắm, hạt nêm, tiêu, tỏi, hành khô;
Cách kho cá bống ngon nhất
Thực hiện:
Cá bống: Làm sạch, đánh vảy, xát qua với muối cho hết nhớt. Rửa sạch cá luân phiên nước lạnh, nước ấm khoảng 4-5 lần để thịt cá khi kho sẽ săn chắc. Ướp cá với 1 thìa hành tỏi băm nhuyễn, ½ thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa đường trong 30 phút để cá ngấm gia vị;
Thịt ba chỉ: Làm sạch, thái lát mỏng;
Riềng: Làm sạch, thái chỉ; Dừa xiêm: bổ lấy nước; Hành lá: Làm sạch, thái mịn.
Cho 2 thìa nước, 2 thìa đường vào nồi, đun trên bếp với lửa nhỏ đến khi đường tan chảy chuyển sang màu vàng cánh gián thì tắt bếp;
Cho thêm 1 thìa dầu ăn rồi xếp lần lượt thịt ba chỉ, riềng, cá lên trên. Nêm thêm 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, ½ thìa hạt nêm rồi cho ớt trái, tiêu sọ vào nồi. Cuối cùng rưới nhẹ 1 thìa dầu ăn đều khắp mặt cá;
Bắc nồi cá lên bếp, kho với lửa nhỏ, cho nước dừa xiêm ngập mặt cá, đậy kín vung đến khi cá chín chuyển sang màu vàng cánh gián đậm, nước kho vừa sít là được; tránh kho cạn khô sạch nước hoặc vẫn còn nhiều nước.
Cá kho đến khi mềm nhừ cả xương là được. Rắc thêm một chút hành lá và tiêu lên trên là sẵn sàng dọn ra ăn với cơm rồi.View more random threads:
- Cách vì sao nên mua bằng Trung cấp Đại Việt nhanh lẹ ở Lambang247
- Một số tiêu chuẩn cách chọn gà tre đá hay
- Thị trường ôtô Việt lao đao trong 2017
- Tin vắn crypto 04/07: Mark Yusko cho rằng Bitcoin có thể đạt $ 50k – $100k vào năm 2021, cùng tin tức về Ethereum, Ripple, Stellar, Tron, NEO, Gram,...
- Đăng tin khóa học lập trình web php có thể thêm bớt
- 7 câu nói của người thất bại mà những người thành công không bao giờ nói
- Tác hại khủng khiếp của chuyện sử dụng quá nhiều mỹ phẩm dưỡng trắng da
- bình nước ép hoa quả giá siêu rẻ thật sự nên mua
- Tạ Hồng Ngọc gia sư dạy Toán, Vật lý, Hóa, Sinh học, Tiếng Việt
- Xem ngay Vị trí dự án chung cư Tháp Doanh Nhân Hà Đông
Các Chủ đề tương tự
-
Vịt kho nước tương vừa ngon vừa bổ
Bởi janteen9x trong diễn đàn Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y TếTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-29-2016, 09:00 AM -
Gà hấp muối đậm đà thơm ngon
Bởi quangnd2 trong diễn đàn Đầu tư quảng cáo tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-20-2016, 11:33 AM -
Thưởng thức đào Mộc Châu thơm ngon
Bởi V?n Chi?n trong diễn đàn Du lịch đó đâyTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-28-2016, 09:10 AM
Hiện nay, có khá nhiều sản phẩm dương vật giả giá rẻ xuất hiện trên thị trường. Chúng đến từ các nhà sinh sản ở khắp nơi trên thế giới như Mỹ, Nhật, Hồng Kông…Hơn nữa, các đồ chơi này cũng khá đa...
Top một số dương vật giả rẻ và...