Kết quả 1 đến 1 của 1
-
12-28-2016, 09:12 AM #1
- Ngày tham gia
- Nov 2016
- Bài viết
- 39
Hướng dẫn cách nấu lẩu Thái đơn giản
Lẩu thái với hương vị rất đặc thù, không lẫn với bất kỳ món lẩu món ngon sài gòn nào khác nhờ hương thơm của riềng, vị chua của chanh và nhất là vị cay xé lưỡi của ớt…
cach-nau-lau-thai
nguyên liệu nấu lẩu Thái:
1kg xương ống 200g, mực lá 200g, tôm sú 500g, nghêu 500g, bún 300g, rau muống và bắp chân bào sợi, 20g ngò gai thái khúc, 50g hành tím đập dập.
một củ riềng gọt vỏ thái mỏng, 2 quả cà chua thái múi cau,
20g, ngò rí thái nhỏ, 4 cây sả thái mỏng, 20g lá chanh, 2 quả chanh vắt nước cốt, 5 quả ớt hiểm.
một muỗng ăn súp mè trắng (rang vàng), hai muỗng tương ớt, một muỗng cà phê bột ớ,t 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng súp nước mắm,
1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tuyến đường, món nhật ngon ở sài gòn một muỗng cà phê dầu điều, 1 muỗng súp dầu ăn.
Lẩu thái sở hữu hương vị rất đặc trưng, cay xé lưỡi.
bí quyết thực hiện:
– Cho một,5 lít nước vào hầm có xương trong khoảng một tiếng. Sau chậm triển khai vớt xương ra, lọc lấy nước lèo. đặc trưng để nước lẩu ngon nhất bạn nên luộc bỏ nước xương rồi chắt bỏ để nước xương được ngon nhất.
– Đun nóng dầu, cho cà chua vào xào tạo màu. Sau chậm triển khai, cho riềng, sả, hành tím, tương ớt, ngũ vị hương và mè rang vào xào dậy mùi thơm đặc trưng của lẩu Thái.
– Cho nước lèo vào hẩu lốn gia vị vừa xào, đun sôi thêm 5 phút. Nêm hạt nêm, nước mắm, muối, tuyến đường, bột ớt, cho lá chấp vào, đun vừa sôi lại, nói xuống lược lại lần thứ 2 để lấy nước trong.
– Đun sôi nước lẩu, nêm lại gia vị vừa ăn, cho dầu điều, ớt chỉ thiên, nước cốt chanh và sữa vào đun vừa sôi mang lửa nhỏ.
– Thái mực xếp ra đĩa cộng sở hữu tôm và nghêu đã khiến sạch.
– Lẩu sôi thì Anh chị với thể nhúng những loại thực phẩm và thưởng thức.View more random threads:
- Giái pháp đóng gói bằng dây rút nhựa và chiếu sáng bằng đèn led chuyên nghiệp
- Pallet nhựa 1000×600 – Mẫu pallet được yêu thích nhất bây chừ
- Mua thuốc (viên nén) adagrin 25mg 50mg 100mg (h/3vi) việt nam ở đâu tphcm
- Tại sao đồ đạc ít cũng phải sử dụng dịch vụ chuyển văn phòng?
- Tiêu chí chọn bác sĩ thẩm mỹ có kinh nghiệm và chuyên môn cao tại Đà Nẵng
- Các bước sắp xếp cho cuộc học quan trọng một cách tỉ mỉ
- tham khảo trạm máy bơm nước nông thôn
- Khách hàng nên mừng hay lo khi khả năng xây dựng căn hộ thần tốc
- tư vấn làm Cửa Kính Cường Lực Trượt Treo tạiQuận Hà Đông
- Văn phòng đại diện cấu thành nên cần một số loại giấy tờ và thủ tục nào
Ngọc Bích xanh bản chất thuộc dòng đá cẩm thạch (jade). Và cẩm thạch là tên gọi chung của ngọc bích. Vì bản chất chúng thuộc dòng đá đa khoáng được hình thành từ chất Silicat dưới dạng dioxy. Ngọc...
Chia sẻ Vòng tay ngọc bích xanh là...