Nguyên liệu:
10 thanh chocolate đen
250ml sữa
100g tuyến đường
2 hũ chiếc
một ít muối
cách thức làm:
Bước 1: Khuấy đều sữa mang trục đường và một ít muối sau ngừng thi côngĐây đem nấu tới khoảng 80 độ.
Bước 2: Bẻ nhỏ chocolate và đem làm cho tan chảy trên 1 cái chảo nóng.
Bước 3: Cho chocolate vào nồi sữa và khuấy đều ngay khi sữa còn nóng
Bước 4: lúc sữa chỉ đủ ấm, khoảng 45 độ, cho hũ chiếc vào khuấy đều.
Bước 5: Múc sữa chua vào hũ và ủ theo chỉ dẫn trên
Nguồn: mẹo vặt cuộc sống đơn giản