1 thống kê/tìm hiểu được công bố trên tập san “Journal of Nutrition” của các nhà khoa học Mỹ tại ĐH Illinois cho biết: Trong khẩu phần ăn thêm bông cải xanh giảm xuống nguy cơ u gan và bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.

giả dụ không được ngăn chặn và vật lý trị liệu, các nguy cơ này có thể kèm theo xơ gan và u tế bào gan có tỷ lệ thiệt mạng cao.
GS Elizabeth Jeffrey và cộng sự đã thể nghiệm công dụng của bông cải xanh trên chuột được cho tiếp cận có chất gây u.
thống kê/tìm hiểu được thực hành trên bốn nhóm chuột khác nhau: nhóm chuột được nuôi dưỡng theo một chế mức độ/tần xuất ăn uống nghiêm nhặt, nhóm chuột được nuôi dưỡng có đa dạng mỡ và đường làm cho bị béo phì, nhóm ăn bông cải xanh và nhóm ko ăn rau này. Kết quả cho thấy con chuột ăn đa dạng mỡ đường sở hữu số lượng và kích tấc khối ung thư tăng trưởng trong gan, trong khi đó những con chuột ăn thêm bông cải xanh số lượng khối u với giảm.
một trong những yếu tố nguy cơ u gan là béo phì. Chất béo bão hòa và đường được lưu trữ trong gan, sở hữu thể kèm theo bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu và ấy là nguyên nhân gây xơ gan hoặc ung thư gan.
Chất Sulforaphane với trong bông cải xanh là chìa khóa của lợi ích có lợi này. Bông cải xanh là dòng thức ăn giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và vitamin, đây là cái rau thường với trong bữa ăn hàng ngày. rộng rãi nghiên cứu cho thấy bông cải xanh giảm thiểu nguy cơ u vú, tuyến tiền liệt và ruột kết.
bí quyết phải chăng nhất là buộc phải ăn bông cải xanh tươi thái nhỏ hoặc hấp vừa chín tới và buộc phải dùng từ 3-5 lần một tuần.
>>> xem thêm:
Viêm tai bên cạnh – các điều bạn cần biết
bí quyết chữa ù tai theo kinh nghiệm dân gian
Viêm tai giữa – những thông tin cơ bản bắt buộc nhìn thấy