Thành phố Nam Định không những là thành phố gồm các điểm đến thăm quan nổi tiếng mà nơi đây cũng là một kho lưu trữ những đăc sản trứ danh ở khu vực miền bắc. bên dưới đây ta cùng tham khảo một vài món ngon nam định nha.
Xem thêm các điểm tham quan du lịch ở nhà thờ đổ Nam Định : https://www.vntrip.vn/cam-nang/phuot...nam-dinh-10835
Phở bò Nam Định
khách du lịch lúc tới Nam Định đều ghé ăn Phở bò Nam Định. nếu phở thủ đô Hà Nội hấp dẫn bởi tô phở trông đầy ắp nguyên liệu thì phở Nam Định thu hút bởi cách nấu nướng thịt bò cũng như nước phở.
Nói về cách chế biến món phở Bò Nam Định thì ko có một cách chế biến nào chung cả, bởi vì Phở Bò được chế biến theo công thức riêng của mỗi người. món này chính là bánh phở sợi nhỏ và mềm, không bị nhão phối kết hợp cùng nước phở có chút béo thơm ngậy, mùi vị thơm lừng, thanh thanh. Nước dùng là 1 trong các nguyên nhân thành công để Phở bò Nam Định có chất riêng của mình. cùng cùng đó là những miếng thịt bò không dai, vị ngọt thanh của thịt làm khách du lịch muốn thưởng thức tiếp mà ko thích về.
Nem nắm
Món ăn này là đồ ăn chắc chắn du khách tới nơi này cũng sẽ mua về làm quà biếu. Là món ăn có từ lâu gắn bó với đời con người Nam Định tới ngày nay.
khách du lịch sẽ thấy khi bóc những lớp đầu tiên của nem Nắm sẽ thấy những nắm nem tròn, quyến rũ trông giống như những chiếc nắm nem tại phố Tạ Hiện. Nguyên liệu để làm món nem này khá phức tạp.
Bún đũa
Món bún là món ăn không quá xa lạ với khách du lịch. có nhiều đồ ăn như: Bún cá Nam Định, Bún riêu cua, bún bò Huế. song lúc nhắc tới bún đũa thì khách du lịch lại thấy làm lạ bởi vì tên gọi món ăn đó.
Bún đũa chỉ tại tỉnh Nam Định. lúc nói đến tên gọi món ăn chắc chắn du khách sẽ liên tưởng sợi bún to giống hình chiếc đũa. đồ ăn khác biệt với những món bún khác. Sợi bún to bằng đầu đũa, mềm, trắng tuy nhiên không nhũn mà cực kỳ chắc sợi.