Phô mai que là 1 món ăn rất ngon mồm và tẩm bổ. Phô mai que ko chỉ với những bé say mê mặc cả người to cũng rất yêu loại vị béo ngậy, thơm giòn của món ăn này. Phô mai que chấm mang tương ớt cay cay ngọt ngọt hoàn hảo không thể tả. Bên cạnh đó, với vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm hiện giờ, khó sở hữu thể nói ăn phô mai que ngoài quán là sự lựa chọn sáng láng của bạn. phương pháp khiến phô mai que thuần tuý tại nhà dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết triệt để nỗi lo lắng chậm tiến độ.
cách thức khiến phô mai que thơm ngon tại nhà
vật liệu cần chuẩn bị để khiến món phô mai que gồm có:
  • Phô mai Mozzarella: 300gr
  • Trứng gà: hai trái
  • Bột mì: 100gr
  • Bột rán xù: 100gr
  • Lá mùi tây và hạt tiêu xanh
  • Dầu ăn, hạt nêm, muối và trục đường.
    Bạn có thể tìm hiểu thêm cách làm phô mai que

mách nhỏ dành cho bạn:
Phô mai Mozzarella là một mẫu cheese có cội nguồn trong khoảng Italy. Phô mai Mozzarella được xếp vào đội ngũ cream cheese – là cái phô mai được khiến từ sữa bò hoặc sữa hà mã. Phô mai Mozzarella ở dạng tươi thì khá mềm và với màu trắng hoặc ngả vàng tùy theo chế độ ăn uống của con bò (con trâu nước) được lấy sữa. Thường thì phô mai Mozzarella tươi được khiến và ăn ngay trong ngày.
thời gian bảo quản phô mai Mozzarella tươi là khoảng một tuần trong tủ lạnh. Còn đối có cái phô mai Mozzarella khô thì với thể thời hạn dùng lên đến 6 tuần, giả dụ được giữ trong tủ lạnh. Phô mai Mozzarella thường được tiêu dùng để làm cho lớp phủ bên trên của bánh pizza, giúp làm nên loại bánh pizza ngon “thần thánh“. Bạn có thể tậu Phô mai Mozzarella tại siêu thị hoặc những shop chuyên bán vật liệu khiến bánh đều với.
mang một số website hướng dẫn bạn cách làm cho phô mai que từ phô mai Cheddar nhưng Cheddar ko đủ độ dẻo như Mozzarella nên làm cho thanh phô mai hay bị gãy, bể. Vì thế, chỉ dùng đúng phô mai Mozzarella mới khiến phô mai que đúng chuẩn nhất, bạn nhé.
mang vật liệu chính là trong khoảng phô mai Mozzarella – một dòng phô mai ít béo, thấp cho sức khỏe, nên vấn đề nâng cao cân sẽ không còn là mối nạt dọa có bạn. Đây đích thực là 1 ưu điểm cho cách làm phô mai que tại nhà theo công thức do Giadinh.tv giới thiệu.
cách khiến cho phô mai que tại nhà gồm các bước như sau:
Bước 1: cắt phô mai thành que
sử dụng dao cắt phô mai Mozzarella thành những que mang độ dày vừa phải, sao cho vừa ăn. Bạn mang thể cắt ngang hoặc cắt dọc theo miếng phô mai Mozzarella đều được, tùy theo ý thích của bạn. Độ dày lý tưởng nhất của thanh phô mai là bằng ngón tay út là đẹp.
Bước 2: chuẩn bị bột
Lá mùi tây lặt sạch, bỏ các lá héo úa, rửa sạch và để ráo. Sau chậm triển khai cho vào máy xay để xay nhuyễn.
Hạt tiêu xanh làm cho sạch, lựa bỏ các hạt ké hay các hạt bị hư, rửa sạch sở hữu nước, để ráo khô thì cung đem cho vào máy xay để xay nhỏ ra.
Đập trứng gà vào tô, cho một tí đỉnh hạt tiêu đã xay nhỏ vào, trộn đều và đánh nhuyễn cho trứng tan ra hoàn toàn.
Cho bột mì vào tô, để riêng. Cho bột chiên xù vào một dòng tô khác, cho thêm một muỗng lá mùi tây xay đã xay nhỏ vào, trộn đều. Mang thể nêm nếm thêm gia vị vào 2 tô bột nếu thích, tất cả tùy thuộc theo ý của bạn.
Bước 3: lăn bột vào que phô mai theo cách khiến cho phô mai que chuẩn
Sau lúc đã chuẩn bị xong bột, bạn cho từng que phô mai lăn qua bột mì. Lăn đều và nhẹ tay sao cho bột bám và phủ đều kín hết que phô mai. Sau ngừng thi côngĐây, tiếp diễn nhúng que phô mai vào hỗn hợp trứng gà và tiêu xay. Tiếp sau Đó lăn que phô mai qua bột chiên xù, sao cho bột cừu xù cũng bám và phủ kín đều que phô mai là được. Cứ tiếp diễn khiến như vậy cho đến lúc hết phô mai thì thôi.
Cho hầu hết que phô mai đã lăn bột rán xù vào ngăn đá khoảng 45 phút – một tiếng thì lấy que phô mai ra. Tiếp diễn lặp lại giai đoạn như trên 1 lần nữa để đảm bảo thanh phô mai đã được bột bám kín hoàn toàn. Quá trình này khá rườm rà nhưng bạn đừng bỏ qua nó nhé, vì quá trình này sẽ giúp cách làm phô mai que của bạn khi chiên không bị chảy và phô mai khi rán xong sẽ có vỏ chín vàng và vàng rụm.
Sau khi đã làm xong thời kỳ trên, lại tiếp tục cho que phô mai đã lăn bột lần hai vào ngăn đá tủ lạnh. Thời kì để khoảng một tiếng rưỡi đến 2 tiếng thì lấy ra.
Bước 4: cừu phô mai que
Bật bếp, chờ cho chảo nóng đều thì cho dầu vào ngập mặt chảo. Khi dầu sôi, cho que phô mai đã để đông ở trong tủ lạnh vào rán. Lúc que phô mai chín vàng đều thì lấy ra, để trên đĩa mang lót sẵn giấy chặm dầu cho ráo.
Phô mai que ăn hot mới ngon. Giả dụ thích, bạn với thể chấm phô mai que với tương ớt rất ngon.
Món phô mai que làm tại nhà thì bạn mang thể an tâm về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, ko lo bị nhiễm những chất độc hại. Tuy nhiên, phô mai que là món ăn rất giàu chất dinh dưỡng, rất tích cực cho sự phát triển của các bé. Món phô mai que đặc thù thích hợp cho các bé thiếu cân hay suy dinh dưỡng. Mang hàm lượng canxi cao mang trong phô mai, món ăn này còn giúp những bé thu nạp thêm canxi để phát triển chiều cao cho trẻ.
với vị béo ngậy và thơm giòn, ko chỉ con nhỏ ưa thích mà người to cũng rất ưa thích. Bên cạnh đó, do vấn đề cân nặng, đông đảo chị em mặc dù thích ăn phô mai que cũng phải chịu nhịn vì sợ nâng cao cân. Với cách thức làm cho phô mai que trên đây, phô mai que được khiến cho từ phô mai Mozzarella – một cái phô mai ít béo thì chị em vẫn sở hữu thể ăn như thông thường mà ko sợ tăng cân.
Bạn có thể tham khảo các mẹo vặt nấu ăn ngon tại https://meovatcuocsong.vn/