Việc trang bị vitamin E qua chế độ ăn uống mỗi ngày với vai trò làm giảm nguy cơ ung thư gan, nghiên cứu công nghệ được ban bố trên tập san của Viện ung thư nhà nước (Mỹ) khẳng định.
Vitamin E là dòng vitamin sở hữu thể tan trong chất béo, là chất chống oxy hóa và có thể phòng ngừa quá trình phá hủy ADN.
Trong số những bệnh ung thư, ung thư gan là căn bệnh có tỷ lệ thiệt mạng đứng thứ 3 thế giới. Ở mày râu, đây là bệnh ung thư phổ thông đứng thiết bị 5 và ở nữ nhân là vật dụng 7.
85% số người mắc u gan xảy ra ở các nước đang vững mạnh, trong ấy Trung Quốc chiếm đến 54%.
Vitamin E giảm xuống đáng đề cập nguy cơ ung thư gan

Từ năm 1997-2006, các nhà khoa học tại Đại học liên lạc Thượng Hải đã thực hiện khảo sát trên 130 nghìn đứa ở Thượng Hải, Trung Quốc để xác định sự liên quan giữa việc thu nạp vitamin E và nguy cơ u gan.
các nhà khảo sát đã thực hiện phỏng vấn các người này để thu thập thông tin về lề thói ăn uống của họ, chừng độ sử dụng một số loại món ăn phổ quát tại Thượng Hải cũng như việc bổ sung các dòng vitamin.
Tiếp theo, những nhà diều tra so sánh nguy cơ mắc u gan giữa những đối tượng sở hữu hàm lượng vitamin E cao và những người sở hữu hàm lượng vitamin E thấp.
hệ lụy của thống kê/tìm hiểu trên cho thấy, việc kết nạp vitamin E từ chế độ ăn hằng ngày và việc bổ sung vitamin E đều giảm thiểu nguy cơ ung thư gan. Liên quan này được nhìn ra sở hữu cả những người với quá khứ gia đình bị bệnh u gan.