Chị em phụ nữ sau khi sinh con thường có nhu cầu sử dụng các loại ngũ cốc lợi sữa tăng cân. Tuy nhiên, do trên thị trường có quá nhiều loại ngũ cốc lợi sữa và điều đó khiến cho chị em băn khoăn không biết chúng có an toàn và lành tính hay không. Hiểu được tâm lý đó, bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho chị em cách làm ngũ cốc lợi sữa tăng cân đơn giản tại nhà. Hãy cùng theo dõi bài viết nhé!

Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cụ thể cho chị em về cách chọn nguyên liệu, cách sơ chế cũng như cách làm ngũ cốc lợi sữa tăng cân đơn giản tại nhà. Cụ thể như sau:



Cách chọn nguyên liệu, cách sơ chế cũng như cách làm ngũ cốc lợi sữa tăng cân

1. Nguyên liệu để tiến hành cách làm ngũ cốc lợi sữa tăng cân

Để thực hiện cách làm bột ngũ cốc lợi sữa tăng cân thì chị em cần tiến hành chuẩn bị các nguyên liệu như sau:
  • Đậu xanh 200g: chọn loại đậu nhỏ.
  • Đậu đỏ 200g: chọn hạt nhỏ, có màu đỏ tươi.
  • Đậu đen 200g: chọn hạt nhỏ, khi cắn ra thì thấy giòn.
  • Đậu tương 200g: chọn hạt nhỏ, vỏ màu xanh.
  • Đậu trắng 200g: chọn hạt nhỏ.
  • Mè đen 300g: chọn hạt mẩy, tròn đều.
  • Hạt sen 200g
  • Gạo lứt tẻ 200g
  • Gạo nếp cái hoa vàng 200
  • Hạt sen 200g
  • Ý dĩ 200g
  • Hạt kê ta 200g : Có màu vàng tươi.

Có một lưu ý nhỏ là nếu chị em không chuẩn bị được đầy đủ được hết các nguyên liệu để thực hiện cách làm ngũ cốc lợi sữa tăng cân thì cũng không sao. Nhưng càng nhiều thì càng tốt và chị em nên chọn các loại hạt chất lượng, tránh chọn các loại hạt bị hỏng, mốc hay ẩm ướt. Chúng không chỉ không có chất dinh dưỡng mà còn khiến chị em khi uống vào bị khó chịu.



Nguyên liệu để thực hiện cách làm ngũ cốc lợi sữa tăng cân

2. Sơ chế nguyên liệu trước khi thực hiện cách làm ngũ cốc lợi sữa tăng cân

Trước khi thực hiện cách làm ngũ cốc lợi sữa tăng cân thì chị em cần tiến hành sơ chế các loại hạt như sau:
  • Các loại hạt ngũ cốc sau khi mua về thì chị em đem rửa thật kĩ bởi chúng có thể chứa rất nhiều bụi bẩn, nên rửa 3 lần để yên tâm nhấ chị em nhé. Sau khi đã rửa xong thì chị em vớt hết hạt lép đã nổi lên.
  • Tiếp theo đó thì đem phơi ngoài nắng cho khô, để khi rang sẽ giúp nhanh chín và bùi hơn.

3. Cách làm ngũ cốc lợi sữa tăng cân đơn giản

Để thực hiện cách làm ngũ cốc lợi sữa tăng cân đơn giản tại nhà thì chị em tiến hành làm theo các bước như sau:
  • Chị em cho từng loại hạt đã phơi khô rồi rang, rang tới khi thơm thì để lửa nhỏ nhưng vẫn cần đảo đều tay. Khi nào các hạt nổ lách tách, ta cắn thấy giòn và bên trong chuyển màu là xong.
  • Sau khi rang xong thì ủ các hạt bằng giấy và vải. Để 30 phút cho nguội sau đó mới mang đi xay. (Chị em nên ra các cửa hàng mà có các máy chuyên dụng xay bột. Không nên xay bằng các máy xay sinh tố bởi chúng không thể xay nát và khiến bột mịn được).
  • Bột ngũ cốc thu được thì chị em cho vào lọ thủy tinh và bảo quản ở những nơi thoáng mát, khô ráo.

Trên đây là bài viết “Cách làm ngũ cốc lợi sữa tăng cân đơn giản tại nhà”. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết!


Bạn đang đọc: Cách làm ngũ cốc lợi sữa tăng cân đơn giản tại nhà Tại Lợi sữa