Hành tây được sử dụng khá phổ biến ở nước ta, chúng được dùng như một loại gia vị bổ trở trong bữa ăn hàng ngày. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong củ hành tây có chứa một số chất rất có lợi cho sức khỏe.

Theo những kết quả nghiên cứu đến từ các bác sĩ của trường Cao Đẳng Y Dược Hà Nội thì hành tây không chỉ là thực phẩm rất gần gũi với con người mà nó còn là vị thuốc chữa bệnh rất công hiệu, đặc biệt là đối với nhóm người mắc bệnh về đường hô hấp, bệnh hen suyễn, chữa chứng mất ngủ và làm giảm cholesterol.

- Các hợp chất tự nhiên có trong hành tây có tác dụng trong việc làm dịu những cơn ho, long đờm và khử đờm rất hiệu quả. Đối với nhóm người mắc bệnh hen suyễn, viêm phế quản, lao, viêm xoang và các chứng bệnh nhiễm trùng về đường hô hấp thi hành tây được ví như là một loại thuốc thần kì mà các bạn cần phải chú ý tới.

- Bên cạnh đó thì hành tây còn có tác dụng hạ huyết áp, có lợi cho tim mạch.

- Cũng theo kết quả nghiên cứu này thì hành tây có tác dụng làm giảm cholesterol (mỡ máu), giúp cho quá trình lưu thông của máu được tốt hơn. Hạn chế một cách đáng kể lượng cholesterol xấu và làm gia tăng thêm cholesterol tốt (HDL).

- Hành tây là thực phẩm kiêm dược phẩm tốt cho hệ thống tiêu hoá, chống táo bón, đầy hơi và trào ngược axít dạ dày.

- Đối với những người phụ nữ mắc bệnh mất kinh, vàng da và liệt sức vì nóng thì hành tây được coi như là một loại dược liệu thần kì, bên cạnh đó thì những người ốm mệt cũng có thể ăn cháo hành để cảm nhận được tác dụng tức thì của nó nhé.

- Hành các loại, kể cả hành tây có mức độ sát trùng rất mạnh, vì vậy các nhà nghiên cứu đưa ra kết luận là hành tây có khả năng ngăn ngừa các chứng bệnh viêm nhiễm đường ruột vô cùng hiệu quả.

- Nước ép hành tây trộn với mật ong nguyên chất có tác dụng rất tốt trong việc chữa bệnh khản tiếng và ho dai dẳng lâu ngày không khỏi.

- Bên cạnh đó thì nước ép hành tây còn có tác dụng làm lành vết thương hạn chế việc mưng mủ do tác dụng kháng khuẩn có trong hành.

- Nước ép hành tây và tỏi có tác dụng tích cực trong việc chống lại mất ngủ. Việc cần phải làm là giã nhỏ hành tỏi, sau đó pha cùng với nước ép trái cây để cho dễ uống. Mỗi cốc nước trái cây bạn có thể pha thêm 3-4 thìa nước ép hành, uống trước khi ăn hoặc trước khi đi ngủ, đảm bảo bạn sẽ có được một giấc ngủ sâu và dài vô cùng sảng khoái.

- Ngoài những tác dụng lể trên thì hành tây còn ẩn chứa rất nhiều công dụng bất ngờ trong việc bảo vệ sức khoẻ kích thích tiết mồ hôi, lợi tiểu, chống phù thũng, trị bệnh cổ chướng, tiểu đường, giúp ngủ ngon, làm tiêu nhanh các chất bột, trừ giun đũa, trừ ho, chống béo phì, xơ cứng động mạch, chống muỗi, dĩn.

Khi dùng ngoài, hành tây có thể trị áp xe, chín mé, mụn nhọt, chân nứt nẻ, mụn cóc, đau nửa đầu, đau dây thần kinh ngoại biên. Hành tây cũng được khẳng định là một loại viagra tự nhiên rất hiệu quả.

Để cho dễ ăn thì bạn có thể chế biến hành tây thành các món xào, nấu canh vừa thơm, vừa dễ ăn mà lại cực kì tốt cho sức khỏe.

Thông qua những lợi ích kể trên, chắc hẳn việc cần làm của bạn lúc này là chạy ra chợ và mua ngay mấy cân hành tây về để ăn dần thôi nào.

Nguồn: caodangyduochanoi.vn