bên cạnh Sushi thì rượu Sake cũng chính là một nét văn hoá ẩm thực đặc sắc của người Nhật Bản. Thưởng thức 1 ly rượu nhật bản lúc ăn những món đặc sản địa phương là kinh nghiệm hơi thú vị trong chuyến du hý Nhật bản. Được làm trong khoảng gạo cùng với mang thứ tự cũng như vậy cung cấp bia, lượng cồn trong rượu Sake thường trong khoảng 18% – 20% nhưng sẽ pha loãng xuống còn 15% lúc đóng chai. Dưới đây là 4 mẫu rượu Sake hang cua nhat nức danh để bạn uống thử
một. Junmai
Junmai là dòng rượu Sake lừng danh tại Nhật Bản. Rượu này được phân phối thuần chất, chỉ làm từ hạt gạo xay nhuyễn khoảng 30%, không mang thêm rượu hay các dòng tinh bột nào khác. Hương vị của nó khá nồng và mùi thơm nhẹ. Một lưu ý nên nhớ khi bạn thưởng thức rượu Junmai là phải uống nóng thì mới ngon.
2. Honjozo
Honjozo cũng tương tự như rượu Junmai nhưng mang thêm một lượng rượu nhỏ để khiến tăng hương vị. Điều này sẽ khiến nó mang mùi thơm hơn. Chừng độ xay nát của gạo lúc khiến chiếc rượu này là 70%. Rượu Honjozo thì các bạn mang thể uống thông thường, không cần hâm nóng.
Xem thêm : https://japana.vn/ruou-sake-nishino-...0ml-sp-3326.jp
3. Ginjo
Khác dùng 2 dòng rượu Sake nức danh tại Nhật Bản kể trên, rượu Ginjo sở hữu bổ sung thêm nấm men nên nhiệt độ lên men của nó sẽ thấp hơn cùng với giữ được hương thơm phổ thông hơn. Hạt gạo nấu dòng rượu này được xay nhuyễn 40%.Và nhà hàng thường dùng cho rượu Ginjo ướp lạnh để giữ hương vị của nó. Bên cạnh đó ví như quá lạnh thì cũng không thấp vì mang thể giết chết vị của rượu.
4. Daiginjo
Gạo để khiến dòng rượu Daigino được xay khoảng 60% cùng với với mùi thơm hơn 3 mẫu còn lại. Vị dư của rượu cũng ngắn hơn làm người uống cảm thấy dễ chịu, ít bị nhức đầu. Mẫu rượu này với pha thêm rượu bác cất để làm loãng nồng độ cồn.
Ngoài 4 chiếc ruou cua nhat lừng danh Nhật Bản, các bạn sẽ còn thấy 1 số chiếc rượu Sake khác được bày bán trong shop. Tỉ dụ như: Shinshu, Koshu, Namazake, Tezukuri,Nigorizake,…